Zelf ijs maken van vers fruit

Super makkelijk, snel, heerlijk en gezond: zelf ijs maken! En je hebt maar maximaal een stuk of 3 ingrediënten nodig.

Deze keer maakte ik aardbeienijs. Dit recept is geen exacte wetenschap. M.a.w.: ik houd geen precieze hoeveelheden aan, alles gaat zo'n beetje op het oog en op gevoel😄...

Eerst maak je het fruit schoon (in dit geval dus aardbeien) en snijdt het in stukjes. Je verdeelt de fruitstukjes over een beslagkom o.i.d. en zet die een paar uur in de vriezer. (Ik zorg zelf altijd dat de stukjes fruit zoveel mogelijk tegen de wand van de kom liggen. Dat zorgt ervoor dat je de bevroren stukjes straks nog een beetje van elkaar los krijgt én zo bevriest het sneller. Gisteren zette ik rond 16u de bak met aarbeien🍓 in de vriezer en om 19u was alles netjes bevroren, mooi op tijd voor het toetje🍨)

Als de boel bevroren is, haal je de kom fruit uit de vriezer en maak je de stukjes fruit zoveel mogelijk los van elkaar. Hiervoor kun je gewoon een lepel gebruiken. (Zoals je ziet, laat ik de stukjes fruit vrij groot, omdat ik zo'n hakmolen heb om ijsblokjes te 'cruchen', die ik dus ook voor bevroren fruit gebruik. Heb je zo'n crucher niet, snijd het fruit dan wat kleiner, anders heeft je staafmixer of keukenmachine er straks meer moeite mee).

Dan gaat er wat poedersuiker bij (of gebruik iets anders om het geheel wat zoeter te maken, je hebt niet veel nodig als de aardbeien zoet genoeg zijn van zichzelf). Heb je bijvoorbeeld stukjes banaan of ander zoet fruit gebruikt, dan heb je niet eens suiker oid nodig!!

En een klein beetje melk (of yoghurt voor een wat zurige/frisse variant). Je hebt echt maar scheutje nodig, dus je kunt beter kleine beetjes tegelijk toevoegen, want als je teveel ineens toevoegd, krijg je milkshake ipv ijs (ook lekker natuutlijk, dus heb je per ongeluk toch teveel vloeistof toegevoegd: drink smakelijk😉)

Dan maal je het geheel fijn met de staafmixer. Verdeel het ijs over de schaaltjes, eventueel een takje munt erin als versiering en EET SMAKELIJK😃!

Ga wel een beetje snel te werk, want het ijs smelt snel.

Ik maak dit ijs altijd direct voor het opdienen, dus ik weet niet of je dit van tevoren al kunt klaarmaken. Alles gaat hier ook altijd helemaal op, zó lekker is het, dus ik heb geen idee hoe zacht/hard het blijft/wordt als je het weer in de vriezer zet. Maar omdat het zo snel klaar is, heb ik nooit de moeite genomen om uit te proberen of je het van tevoren zou kunnen klaarmaken. Mocht jij eens uitptoberen om het van tevoren klaar te maken of restjes in de vriezer bewaren, laat me dan maar weten hoe goed dit gaat😊.

Hoog tijd voor korte broeken

Onze jongste was uit al zijn korte broeken gegroeid, dus hoog tijd voor nieuwe!

Eerst maakte ik uit een rest lapje dunne french terry een Brevis (van Sofilantjes). Zat aan de voorkant goed, maar over de pasvorm aan de achterkant was ik helaas helemaal niet tevreden.

Toen ik eind april de oproep op de 'naaien met pdf patronen' facebook groep zag om met een SAL (= sew along) mee te doen, hoefde ik niet na te denken en meldde me direct aan. (Ik had nog nooit met zo'n SAL mee gedaan, dus dat leek me sowieso erg leuk).

Je kon meedoen met 3 verschillende Misusu patronen (of een combi daarvan natuurlijk).

Omdat onze jongste nog altijd korte broeken nodig had, deed ik mee met het patroon van de Alex jogger pants.

Een super leuk patroon van een net-even-anders-dan-anders broek. met allerlei verschillende opties. Zo kan je kiezen uit 3 verschillende lengtes en verschillende zak opties.

Ik koos natuurlijk voor de kortste lengte, voor steekzakken met boordje en die leuke A-symmetrische achterzakken.

Ik maakte de broek uit grijze french terry, en alle boordjes maakte ik uit een restje dunne joggingstof dat ik nog ergens had liggen. Het heupboord versierde ik met nestels op een stukje skaileer en een stukje katoen koord.

Ik vind dit een super leuk patroon, dus ik weet wel welk patroon ik voor volgende korte broeken kies😊!

Patroon: Alex jogger pants van Misusu

Stof en fournituren: mamarieke

Kevers voor oudste zoon

Vorig jaar zag ik dit paneel al een paar keer in een webshop voorbij komen. Ik was er gelijk helemaal weg van voor onze oudste zoon, maar vanwege de afmetingen durfde ik het niet voor hem te bestellen. De kans was te groot dat ik er net geen shirt voor hem uit zou kunnen halen, dus ik besloot de stof niet te kopen want ik wist van tevoren al dat jongste zoon er absoluut níét blij mee zou zijn!

Een tijdje geleden zag ik dit paneel alweer voorbij komen, maar dan bij een online stoffen veiling op facebook. Voor dat bedrag wilde ik het risico wel nemen😏.

Het was wel héél precies werken, want ik had het paneel tot op de laatste millimeter nodig in de hoogte. Het kon ook alleen maar een shirt met raglan mouwen worden, anders kreeg ik het patroon niet uit de stof. En als ik dan toch bezig ben om zo secuur te werken, dan ga ik er ook echt voor en moet het ook precies symmetrisch uitkomen (lees: dan komt mijn innerlijke control freak naar boven😅).
Normaal gesproken laat ik de omgekrulde randen van de stof altijd voor wat ze zijn en gebruik ik die niet. Maar in dit geval had ik écht die omgekrulde randjes nodig, anders zou het shirt te kort worden. Dus vooral met omzomen van de onderkant, was dat voorzichtig de randen strijken, precies op de overgang van de print de 'rafelstjes' wegknippen en de zoom met heel veel spelden vastzetten (echt om de 1,5 cm ofzo zat een speld😁).

De mouwen werden een centimeter of 2 korter dan gebruikelijk, maar dat was alle stof die het paneel had (maar zeg nou zelf: dat valt niet op toch😉). 

Het is zelfs min of meer gelukt om het halsboordje symmetrisch te krijgen, al zag ik pas ná het doorstikken dat het beter had gekund (weer iets met mijn innerlijke control freak geloof ik🙈...)

Patroon: Billie van Zonen09, raglan volwassen versie
Stof: paneel van Bipp, van een online stoffen veiling

"Er lag toch nog stof voor mij in de kast, mam?" deel 3

Ook deze stof koos dochterlief uit, eind vorige zomer op de markt. Een soepele viscose tricot. Ze wist toen al dat ze hier een shirt met korte mouwen van wilde. 

Deze keer kreeg ik geen foto van het model dat ze wilde, maar een t-shirt dat ze al een tijd met veel plezier draagt, als voorbeeld. Een simpel model met aangeknipte 'mouwtjes'. Ik had al weleens vaker zo'n soort model voor haar gemaakt, maar deze moest precies zoals het voorbeeld (behalve de afwerking van de mouwtjes, daar moest gewoon een smal boordje aankomen). Dus ik moest zelf het nieuwe patroon tekenen.

Gelukkig was het voorbeeld-shirt netjes recht van draad, dat maakte het een stuk makkelijker om daar het patroon van na te maken😇. 

Dus toen dochter het eens was met de tekeningen, kon ik aan de slag en niet veel later lag daar een nieuw t-shirt klaar😊.


Patroon: zelf getekend n.a.v. bestaand shirt
Stof: markt Sittard

"Er lag toch nog stof voor mij in de kast, mam?", deel 2

Naast de stof voor de Book Club Top uit mijn vorige post, lagen er nog meer lapjes voor dochterlief in de kast.
Zo zocht ze vorige zomer ook dit stofje uit, in de aanbieding op de markt.

Daar kreeg ik een foto bij geappt van wat voor shirt ze daarvan wilde hebben. Omdat ik niet weet waar die foto vandaan komt en of ik die hier mag laten zien, heb ik even een tekeningetje gemaakt van wat dochter bedoelde dat ik zou maken:

Er zat een capuchon op de trui die ze wilde , maar die moest worden vervangen door een halsboordje en ze was ook duidelijk over welk patroon ik moest gebruiken.

Het deel onder de schuine streep op de tekening moest effen zwart, het deel boven de schuine streep moest van de dessin stof. En of er een heupboord of alleen een zoom onderaan moest, was nog nader te bepalen.

Deze keer eerst aan de slag met patroonpapier, bepalen van waar tot waar die schuine streep moest komen en daarna kon de stof gesneden worden en het shirt in elkaar gezet.

Nog even een pas-sessie toen alleen de onderkant nog afgewerkt hoefde te worden; en ik kon met de strijkliniaal en de tweelingnaald aan de slag om een zoom onderin te maken. En, tadaa, weer een stofje voor dochterlief verwerkt😀.


Patroon: Billie van Zonen09, volwassen versie
Stof: markt Sittard

"Er lag toch nog stof voor mij in de kast, mam?" deel 1

Deze vraag kreeg ik laatst van dochterlief. En ja, ze had zeker gelijk; er lagen nog een paar lappen voor haar in de kast. Dus gaf ik haar de 'opdracht' om te bepalen wat voor shirt ze van welke stof wilde hebben. 
De eerste 'opdracht' voor mij:

"Deze stof met het model van de vogeltrui.". Aanvankelijk wilde ze de hele onderste helft in effen zwart en de hele bovenste helft in de dessin stof (oftewel geen V-vormige streep maar alleen twee V-vormige vlakken). Bij de 'vogeltrui' maakte ik een extra streepje zwart omdat ik anders niet uitkwam met de roze stof. Maar in dit geval was er genoeg dessin stof om de bookclub top te maken zoals in het originele patroon. Daar ging dochter mee akkoord (ze wilde alleen wel weer boorden aan de mouwen en onderaan het shirt), dus kon ik aan de slag. Weer fijn kunnen oefenen met het maken van die V-vormige stiksels😊.

En dochter is weer tevreden😃.

Patroon: Bookclub top van Ellie & Mac (nu zijn alle patronen van hen in de aanbieding)

Stof: stripy triangles van Mamarieke